ソバの白い花

ソバを栽培しています??

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栽培なんて言えませんが、実はプランターに植えています
これでは夢は「手打ちそば」ですが、到底かないそうにもありません
近辺にそばを栽培しているところはありません
種は昨年出かけて行った信州の旅行先
田んぼには刈り残されたそばがありました

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そこでソバの種をいくつかをいだいてまいりました
先日プランターにまいてみたところ
ぐんぐん成長して草丈は60㎝ほどに
いま白い花を咲かせています
こうなればここに木曽馬が無いとだめでしょうかね

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花は白くて固まって咲いています
少し香りもあるのですが、余りいい香りじゃございません
ほんの数株ですが、来年は自家用の種からソバができます
夢の手打ちそばは無理としてもそば茶程度はできるでしょうか
いえいえたくさん作ってソバ殻枕だな

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