金木犀


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今盛んに咲いていますのが金木犀です
この花だけは内緒にできませんね、開花すれば芳香が
あたり一面漂います。ジンチョウゲと共に名花です
実は金木犀は、銀木星の変種だそうです
本家は銀木星と言うことですね

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中国では金木犀の花を集めお酒に浸したものを好んで飲むようです
佳花、けいか酒と言い、その香りを楽しむのですね
日本の菊酒に似ているのでしょうか
私は下戸でお酒は飲めないので佳花酒は飲んでいません


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金木犀は相当大きな木になりますので
庭植えでも少々持て余しますが
適宜の選定で樹形を保つよりほかにありません
中国では金木犀に実がなるそうです
雌雄異株で日本には雄株だけが入ってきたようです
この仲間のヒイラギもいい香りで、私は柊の香りが大好きです

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