干し柿

干し柿が売られています


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干し柿は大変甘くおいしいものです
でも、最近はなぜか省みられません
それと言うのも、若者は自動販売機でもっぱら甘いコーヒーを買います
それで、甘いものには欲求度だ低いのでしょうか

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それと果物の皮がむけない、日ごろのデザートでもカットされた商品を買っています
それが干し柿つくりとなると・・・想像に難くないですね
それを見越してちゃんと皮をむいた柿が売られていました
これは安いと思います
数個連なったものが300¥でした
場所は紀ノ川市市場の桃山農産物直売所
柿を干すことおよそ1ヶ月
やんわりとしたすばらしい干し柿が出来上がります
ビタミンCの宝庫です

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