テーマ:トウガラシ

実りの時

ほんの少し前までは感じなかったのに、すっかり秋になりました 鉢植えのトウガラシも赤く色付いてきました 唐辛子と言えば起源は遠く南アメリカの インディオが栽培を始めたのが辛いトウガラシ ハバネロなんてものすごいのもあるようです 私も今年は大失敗です 毎年シシトウがらしを栽培するのですが なんとした…
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トウガラシ

秋の気配とともにトウガラシが赤くなってきました トウガラシの源流は南アメリカ 現地のインディオの間では、トウガラシが古くから愛用されてきたようです 日本でもトウガラシが有効活用され うどんやそばには必ずトウガラシが添えられます 寒い夜に食べる熱いいうどん、振りかける七味唐辛子 なくてはならないスパイスです …
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とうがらし

真っ赤なトウガラシが美しいです 飛騨の朝市に少し変わったお店 トウガラシを売るお店がありました まるで生花の様相です 同じものをまとめて束ねるのもいいものですね 黒米の稲わらに見事に編みこまれた美しいものも出されています わたしも早速1束買いました 200¥という安さです 蕪の酢の物などにトウガラ…
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トウガラシ

真っ赤なトウガラシ トウガラシはナス科です、中南米のあたりが原産地のようです 今では園芸品種も多種出回ってにぎやかです 赤は勿論黄色、紫、オレンジもあります 今では小さな鉢植えが500円までの価格で売られています 本来トウガラシは熱帯の植物ですが、耐寒性のある種類もあり 中には冬越し出来る…
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トウガラシ

トウガラシは御好きですか? 韓国ブームで真っ赤な韓国料理に腰が引けることもあるのですが、実はこの赤いトウガラシの大部分は辛くないトウガラシが使われていますから大丈夫です 一方観賞用トウガラシも多数の種類が店頭に並びます こちらも、いろんな色調の物があり楽しいですね 激辛トウガラシには、「ハバネ…
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トウガラシ

トウガラシが売られています トウガラシと申しましても、いわゆるたかのつめのような本格的なトウガラシではありません 売られているのは鉢植えのトウガラシです かわいい丸いトウガラシがビッシリと並んでいます 間もなく盛夏、トウガラシの故郷南米の気候を思い出すのか、トウガラシは夏が大好きです こ…
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