ブルーサルビア

青紫の花が魅力的です
メキシコ原産のシソ科の植物です
この仲間はみんな薬効があると言われています
ブルーサルビアもいろんな薬理作用があるのでしょう



シソ科の植物は日本でも大切にされています
梅干しに赤しそはおおなじみですし
赤シソで作るシソジュースは作り方も簡単で
飲んでも爽やかでおいしいです
青シソはお刺身には欠かせないものです



これらシソ科の薬効は収れん作用や装束作用が期待できるそうです
豚肉にセージを混ぜたものがソーセージとそのままの名前でおなじみです
栽培は比較的容易で、日当たりのいい場所
水はけの良好な場所が良く
摘芯すればわき目が出てたくさんの花を楽しむことができます