ナヨクサフジ

少し変わった名前ですね


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なよなよとした藤のような花だからでしょうか
これはマメ科の野草です
カラスのエンドウの仲間です
新芽は天ぷらにしてもおいしいです
中華食材に豆苗と言うのがありますがそれと同じように使えます

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このマメ科植物はものすごい勢いで繁茂します
他の雑草を上から覆いつくします
雑草は日光不足で十分な成長が出来ません
そしてナヨクサフジが間もなく種をつけて枯れるのですが
枯れてなお、マットの様に日光を遮ります
薬を使わない天然の除草剤です

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花もきれいですし養蜂家にはうれしい蜜もたくさん採れます
更にすごいところはナヨクサフジ藤の根からは
他の植物に対する忌避物質も分泌するそうです
一度育てば、豆がこぼれて年々成句範囲が拡大します
農家では意図的にこれを果樹園などに植えこんでいます
根には根粒菌がいて窒素肥料に供給源にもなり経済的です

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